【生だこと長いものコチュジャン和え】

@gucci.tckbさんの素敵なレシピをご紹介🐙https://instagram.com/gucci.tckb?igshid=16i5yl0qkrpfr

これはお酒が進んじゃいますね～🍺🍶

レシピはこちら↓↓

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「生だこと長いものコチュジャン和え」

〈材料〉作りやすい分量

生だこ 100g

長いも 100g

A

ニラ 4本

コチュジャン 小さじ2

ごま 大さじ1

ごま油 小さじ1

醤油 大さじ1

韓国唐辛子 大さじ1/2

にんにく（すりおろし）小さじ1/2

しょうが（すりおろし）小さじ1/2

砂糖 小さじ1/2

〈作り方〉

①生だこと長いもは食べやすい大きさに切り、ニラは1cm程の長さに切る。

②Aをボウルで合わせる。

③生だこと長いもを②に加え、和えてから３０分ほど寝かせる。

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そう、これ実は切って和えただけなんです😎

生だこの風味と長いもの歯ごたえ、ピリ辛の合わせダレがビールや日本酒にぴったりなので是非作ってみてくださいね😊